“首先，我們選取十單位的黃豆，把它們清洗趕緊，然后放入容器中，加入熱水，水稍微沒過豆子就可以了，需要浸泡3到10小時，泡發(fā)為止?！?br/>
    【問：什么叫泡發(fā)？】

    “泡發(fā)的黃豆周圍會產(chǎn)生少許氣泡，其體積會膨脹到原來的1~2倍，不會漲破其表皮，黃豆也會相對變軟，顏色相較之前有輕微發(fā)白。因為時間有點久，我們這里不等了，我這里有之前泡發(fā)好的?！?br/>
    唐冉冉從房車的車載小冰箱里取出了一個保鮮食盒，內(nèi)里是一盒子泡發(fā)的黃豆。

    “瞧，就是這個樣子，這就是泡發(fā)的黃豆?！?br/>
    把泡發(fā)的和沒泡的黃豆，放在一個畫面內(nèi)，唐冉冉現(xiàn)場對比，“大家可以比較一下兩者的狀態(tài)。”

    “接下來，還是先清洗，洗干凈之后，水煮，100度以上煮半小時左右?！?br/>
    上了煮鍋之后，唐冉冉開了個定時。

    “嗯，黃豆先煮著，在這個時間里，我們來做一個小甜品。”

    【甜品？我的天，今天這么豐富的嗎？】

    “好了，接下來上鍋，隔水蒸那么10分鐘就可以了?！?br/>
    “現(xiàn)在我們關(guān)火，倒入碗中，讓它自然冷卻?！?br/>
    【等我，我換個全息模式！】

    ……

    【堅決抵制鋪張浪費！】

    【知道好吃有什么用，關(guān)鍵是什么時候開賣？？】

    【天吶，好端端的，為什么要把蛋黃和蛋清分開？】

    “好了，接下來還是攪拌，把打好的蛋清和奶汁攪拌均勻，接下來，最關(guān)鍵的一步，再把這些沿著碗邊緣慢慢倒回到之前這個碗中。看到?jīng)]有，奶皮要浮在上面?！?br/>
    【大愛甜品！】

    【嗚嗚嗚……老公給我做甜品，好感動！】

    “首先，洗干凈，不用去皮，直接咬?！碧迫饺疆?dāng)場一口，咬上了番茄。

    【唐木說了，工業(yè)合成糖也可以，普通雞蛋普通糖，所以這道甜品我也可以做！】

    唐冉冉邊做示范，邊解說，“慢慢把奶汁倒入蛋清里?！?br/>